Schwäbische Pizza

• 1 Becher Sahne
• 3-4 Scheiben gekochter Schinken
• 3-4 Frühlingszwiebeln
• 1 kleine Zwiebel
• geriebener Käse
• Salz, Pfeffer, Curry, Kräuter der Provence, ...

Sahne steif schlagen; Schinken, Frühlingszwiebeln, Zwiebeln klein schneiden und zur Sahne geben. Käse hinzufügen. Alles gut vermischen und auf Brotscheiben oder Aufbackbrötchen streichen. 8-10 Minuten bei 200°C in den Ofen.