Rotweinkuchen

• 250g Margarine
• 250g Zucker
• 250g Mehl
• 4 Eier
• 1 P. Backpulver
• 1 TL Zimt
• 1 EL Kakao
• 1/4 L Rotwein
• 100g Schokostreusel
• Puderzucker (für die Glasur)
• alternativ: Schokoglasur

bei 170°-175°C 60 Min. backen (nach 30 Min. mit Alufolie bedecken, geht aber auch ohne)

Aus Puderzucker, Rotwein und Zimt einen Guß zubereiten und den Kuchen überziehen. Alternativ mit Schokoglasur überziehen.