Linsen-Möhren-Suppe

  • 250g rote Linsen
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln oder eine Stange Lauch
  • 800g geraspelte Möhren
  • Gemüsebrühe
  • 1 gehäufter TL Zimt
  • 1 gehäufter TL Koriander (gemahlen)
  • 1 gehäufter TL Kreuzkümmel

Linsen, Frühlingszwiebeln/Lauch und Möhren mit Gemüsebrühe aufgießen. Würzen, 30 Minuten kochen lassen. Fertig.